基隆庶民的早午餐，大麵炒20元+豆乾包（含魷魚焿）35元，一共55元。
基隆小吃「豆乾包」，選用三角形的炸豆腐，從中間切開，填入炒過的碎豬肉等餡料，再以魚漿封口後蒸熟，一般做成湯食。
類似做法有淡水老街小吃「阿給」，以油炸豆腐皮包入炒過的 粉絲餡料，再以魚漿封口後蒸煮而成。
「阿給」源自油炸豆腐的日文「油揚げ」(あぶらあげ ，abura-age)一詞後半段age的音。
我基隆年輕耆老評審，內舉不避親，基隆豆乾包完勝淡水阿給。
劉銘傳路不是真心為了紀念劉銘傳
戰後基隆市區道路名改以八德（忠孝仁愛信義和平）加數字構成，例如從愛一路到愛九路，但原本的愛八路在民國39年被改名劉銘傳路。
為什麼呢？因為當時政府擔心「愛八路」讓人聯想「愛上了八路」。
1937年第二次國共合作，建立抗日民族統一戰線，中共軍隊由國民政府納入並改編為「國民革命軍第八路軍」，簡稱「八路軍」，後來國民黨藐稱「土八路」，但這支軍隊是中國人民解放軍的前身之一。
基隆本來的「義八路」，則改名中興路。
原文出處 曹銘宗
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