買了三斤小聖女蕃茄100元,有點擔心吃不完,可以一些拿來做番茄果醬。
把全部的小聖女蕃茄洗乾淨之後,先去掉蒂,挑比較熟的不耐放的,用果汁機不加水直接打成泥。
開小火慢燉,加一點鹽巴,加糖,慢慢熬煮收乾。
最後加一點地瓜泥,讓番茄果醬更濃稠一點。
放冷之後裝瓶,就好囉!
自製小聖女蕃茄果醬味道就是不一樣。好吃健康營養不加任何奇怪的化學東西,很安心。
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買了三斤小聖女蕃茄100元,有點擔心吃不完,可以一些拿來做番茄果醬。
把全部的小聖女蕃茄洗乾淨之後,先去掉蒂,挑比較熟的不耐放的,用果汁機不加水直接打成泥。
開小火慢燉,加一點鹽巴,加糖,慢慢熬煮收乾。
最後加一點地瓜泥,讓番茄果醬更濃稠一點。
放冷之後裝瓶,就好囉!
自製小聖女蕃茄果醬味道就是不一樣。好吃健康營養不加任何奇怪的化學東西,很安心。