【彌勒熊做麵包】：丹麥杏仁吐司

今日麵包出爐，第一次做比較複雜工法的丹麥杏仁吐司，要反覆的冰凍，細細的桿平麵團還有保持四方的形狀，最後的編辮子當然不可少，也是躡手躡腳的，很怕他受傷！
哈哈！最後，蛋液記得加點水，比較好塗，好上色，最後杏仁片給他灑滿滿的，上火170下火190，烤40分鐘不要加吐司蓋！
記得吐司盒下面放碟子以防你包在裡面的無鹽奶油滴的你烤箱烤盤到處都是！
一方面浪費了，二方面會難清理！
看起來，還蠻成功的喔！！ㄎㄎ