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何美鄉 : 為何兒童午餐、軍人伙食排除食用萊豬?


假如,萊豬真的沒有食安問題,那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用?
朋友轉達年輕朋友在公投議題上,對執政黨的質疑:假如萊豬真的沒有食安問題,那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用?
這不是兩套標準嗎?所以肯定有問題。
面對年輕人的邏輯與原則,這位朋友說他自己沒有答案。
我告訴他:
政府開放萊豬進口,是宣示台灣食品檢驗標準與國際同規。
但吃與不吃的最終選擇權,是在每個消費者的手上,
為了要落實人民對萊豬的選擇權,豬肉的來源在上、中、下游的食品通路,都有明確的記錄與標示。
至於兒童午餐、與軍人伙食等這類團膳,終端食用者,卻沒有機會執行他們個人的選擇權,
所以,這類團膳,排除食用萊豬,是最簡單的方法。
政府如此執行,保護的是人民的選擇權,不是針對學童與軍人的食安,有另一套食安標準。
希望,這樣的解說,能滿足年輕人對政府食安標準的質疑。
今天是感恩節,我現在已不吃肉了,但我懷念那些在感恩節,曾經與我共享火雞的朋友們。
何美鄉 2021感恩節 於南港
原文出處 何美鄉

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